Нож ручной работы из дамасской стали «Разделочный» рукоять граб, литье мельхиор.
Для каждой разновидности ножа требуются определенные свойства, однако устойчивость режущей кромки к износу, или способность ножа долго «держать» заточку востребована всегда. Название ножа «Разделочный» красноречиво говорит о том, где он будет использоваться - для разделки туш и мяса. Материал лезвия - дамасская сталь, которая придает данному ножу требуемые для такой работы характеристики: прочность и остроту кованого лезвия и стойкость к образованию сколов. Конструкция ножа «Разделочный» такова, что он не является холодным оружием. Этот нож имеет очень эргономичную форму, рукоять удобно лежит в руке и не выскальзывает.
Комплектация:
1. Нож из дамасской стали «Разделочный» рукоять граб, литье мельхиор.
2. Ножны из натуральной кожи (цвет и рисунок на ножнах уточните у менеджера).
3. Копия сертификата (в котором указано, что данное изделие не относится к холодному оружию).
Характеристики:
| длина клинка, мм | 112 |
| толщина клинка, мм | 4 |
| общая длина, мм | 233 |
| материал рукояти | граб |
| ножны | кожа |
| сталь | дамаск |
| твёрдость стали, hrc | 61 — 62 |
| Длина рукояти, мм | 112 |
| Толщина рукояти, мм | 22 |
